わたしがつくっています

• 李美千子（イミジャ）
  在日韓国人二世。料理上手だった済州島生まれのオモニ（母）から、ソンマッ（手が生み出す深い味わい）を受け継ぐ。
  20代の頃からキムチ作りと販売を始め、1996年に地元葛飾で総菜店「とんがらし」を開店。2006年、韓国家庭料理の店「ましったとんがらし」を開く。料理教室の講師等も務める。

ご注文・発送について

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